Over ons
Over onze boerderij Modda Lik
Boerderij Modda Lik is een oud familiebedrijf dat van generatie op generatie is doorgegeven en zo al sinds 1899 bestaat, maar daarover later meer in onze geschiedenis. Wij zijn familieboerderij Modda Lik, een kleinschalig biologisch bedrijf dat met veel plezier zijn werk doet. Ons voordeel is dat we dankzij onze kleinschaligheid, die moeilijk industrieel te noemen is, zelf elke fase van de teelt en verkoop van groenten, fruit, zuivel, honing en vlees kunnen volgen en invloed kunnen uitoefenen op de kwaliteit en de snelheid waarmee de producten worden geleverd of in de winkel liggen.
Boerderij Modda Lik is gebaseerd op drie kernwaarden, waardoor we dit ons levenswerk hebben kunnen maken en meer zijn gaan verkopen vanaf kleine percelen, terwijl we ook producten voor eigen gebruik verbouwen.
Alleen natuurlijke teelt is onze eerste waarde, zonder welke we dit werk niet zouden kunnen doen. We hebben respect voor de natuur en de mens en gebruiken geen chemicaliën of andere kunstmatige stoffen die weliswaar de opbrengst verbeteren, maar de natuurlijkheid wegnemen die juist onze waardevolle troef is.
Alleen met zorg voor de aarde. Onze aarde voedt ons en biedt ons mogelijkheden voor een beter leven, dus waarom zouden we er niet voor zorgen? Op de Modda Lik-boerderij gaan we zorgvuldig om met de natuur en creëren we geavanceerde filtersystemen en afvalverwerkingssystemen, zodat ons milieu en onze aarde ons daarvoor kunnen bedanken, zoals wij hen bedanken.
We werken alleen volgens tradities. En hoewel het al lang geen 1899 meer is en er veel is gemoderniseerd, zijn er toch dingen die niet kunnen worden veranderd of gemoderniseerd, zoals onze familierecepten en onze aanpak, die is gebaseerd op een unieke methode en wordt beschouwd als het boerengeheim van Modda Lik.
De locatie is ook bijzonder
Wij vinden onze locatie gewoonweg prachtig, want in een klein stadje of zelfs dorp in Nederland is de lucht heel fris, zijn er ongelooflijke berglandschappen en een gematigd klimaat, waardoor we niet alleen kunnen werken en de beste producten kunnen verbouwen, maar ook tijdens het werk kunnen ontspannen en genieten van de onbeschrijfelijke schoonheid van de Nederlandse natuur. Bovendien stroomt er een riviertje langs de Modda Lik-boerderij, waardoor we af en toe kunnen vissen en verse vis op onze toonbank kunnen leggen, maar we nemen deze niet op in ons productaanbod, omdat we niet op regelmatige basis vissen, hoewel onze ligging ons in staat stelt om alles en nog veel meer te doen.
Daarom kijken we ernaar uit om u met veel enthousiasme onze boerderij te laten zien, te genieten van de natuur en uzelf te wagen als boer bij Modda Lik. Dit alles is mogelijk op ons terrein, waar u alles kunt zien.